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中环农业,重组土地DNA
MLet the land more fertile
-中国农业技术科学研究院
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真实案例:
农民李玉兰经常看着自己的土地发愁。老李告诉中环农业技术员,过去村里人种麦子,平均一亩地使用复合肥100斤,追肥的时候再加尿素30斤,这种施肥方式已经延续二、三十年了。但是这些年,村民们用的化肥越来越多,产量却再也提不上去了。
其实,有这个烦恼的不止老李一个。多施肥才能多打粮食是很多农民的共识。俗话说“庄稼一枝花,全靠肥当家”,但如今,在我国很多地方,庄稼这枝花,几乎全靠“化肥”当家。根据统计年鉴的记载,1978年,我国农业化肥消耗总量只有884万吨;到了2007年,化肥使用量达到5107.8万吨。耕种土地再减少,但是化肥使用量却成倍的增加!
2012年,我国对耕地肥力的质量进行调查。在从全国各地采集的4万多个土壤样本中,有机质不达标的占到87%;缺磷的占到81.4%,;缺钾的41.7%;硫的含量低于临界值的占到30%;缺锌的占51.1%。
化肥的大量投入虽然保障了我国粮食安全的稳定,但与此同时,危害也开始显现,土地开始板结。板结会使土壤保持水分、养分的能力变差,影响作物根系生长 ,降低作物产量。此外,过量施肥还会造成土壤酸化。科研人员曾经拍摄到一块过量施用氮肥的田地,和旁边正常的田地相比,几乎可以用“颗粒无收”来形容。
土壤的变化令农民感到不安。而在很多地方,为了保住产量,农民们能做的就是再多施些化肥。可增产已经越来越难。在来之不易的九连增之后,呼吁关注粮食生产潜在危机的声音也不断涌现。
过量施用化肥,带来严重危害,但这并不意味着化肥本身就是坏东西。化肥对提高人类的农业生产水平功不可没,至少在未来相当长远的一段时间,人类要吃饱肚子,也不可能摆脱对它的依赖。问题的关键,在于认识规律、科学利用。
农业学者归纳的要素有三:
改善土壤、合理施肥、平衡施肥。
这其中,改善土壤当为重中之重!
那么,致使土壤板结的原因有哪些呢?
土壤的团粒结构是土壤肥力的重要指标,土壤团粒结构的破坏致使土壤保水、保肥能力及通透性降低,造成土壤板结。
有机质的含量是土壤肥力和团粒结构的一个重要指标,有机质的降低,致使土壤板结。土壤有机质是土壤团粒结构的重要组成部分。土壤有机质的分解是以微生物的活动来实现的。向土壤中过量施入氮肥后,微生物的氮素供应增加1份,相应消耗的碳素就增加25份,所消耗的碳素来源于土壤有机质,有机质含量低,影响微生物的活性,从而影响土壤团粒结构的形成,导致土壤板结。
土壤团粒结构是带负电的土壤粘粒及有机质通过带正电的多价阳离子联接而成的。土壤板结以键桥形式将土壤微粒连接成大颗粒形成土壤团粒结构。土壤中的阳离子以2价的钙、镁离子为主,向土壤中过量施入磷肥时,磷肥中的磷酸根离子与土壤中钙、镁等阳离子结合形成难溶性磷酸盐,即浪费磷肥,又破坏了土壤团粒结构,致使土壤板结。
向土壤中过量施入钾肥时,钾肥中的钾离子置换性特别强,能将形成土壤团粒结构的多价阳离子置换出来,而一价的钾离子不具有键桥作用,土壤团粒结构的键桥被破坏了,也就破坏了团粒结构,致使土壤板结。